Menü

Amuse-Bouche

Rote Bete * Ziegenfrischkäse * Honig * Walnüsse

Salat - Tabbouleh

Bulgur * Tomate * Gurke * Petersilie * Minze * Zitrone * Olivenöl

Suppe

Karotte * Orange * Safran * Zwiebel * Ingwer

Zwischengang

Paprika * Tomate * Knoblauch * Olive * Sesambrot * Wachtelei

Sorbet

Limette * Basilikum * Minze

Hauptgang

Fregola * Weißfisch * Lamm * Tomate * Olivenöl

Dessert

Erdnuss * Honig * Weiße Schokolade * Orangenblütenwasser * Jasmintee * Kokoschips * Rosenblüten

Start für alle: 19 Uhr

Preis pro Person: 63€